Për të arritur një reduktim të peshës trupore, kërkohet një qasje globale afatgjatë, e cila merr parasysh faktin se mbipesha dhe obeziteti janë shprehje e një çekuilibri kompleks, që buron nga faktorë social, të sjelljes, kulturor, metabolik dhe gjenetik. Një ndryshim thelbësor në zakonet e jetesës, i cili ruhet...
E përshkruar në vitin 1965 për komunitetin ndërkombëtar mjekësor-shkencor nga Prof. G. Crepaldi, i Universitetit të Padovës, vetëm vitet e fundit kjo sindromë ka filluar të marrë vëmendjen që meriton. Në fillim u quajt sindroma X, si për të nënvizuar faktorin e panjohur të lidhjes misterioze midis simptomave (hipertension,...
Përpara se të shqyrtojmë rreziqet që lidhen me mbipeshën dhe obezitetin, është e nevojshme të kujtojmë se sëmundjet metabolike që lidhen me obezitetin shoqërohen me një përgjigje kronike inflamatore të karakterizuar nga një prodhim jonormal i citokineve, nga rritja e molekulave të fazës akute dhe nga aktivizimi i inflamacionit....
Sipas përkufizimit, kërkesa minimale për energji quhet metabolizmi bazal (BEE ose BMR përfaqëson afërsisht 60-75% të shpenzimit ditor të energjisë), ndërsa kërkesa ditore për energji përfshin të gjithë metabolizmin bazal + termogjenezë + ushtrime fizike. Për të mbajtur peshën stabile, energjia e futur në trup në formën e ushqimit...
Dermatiti është një reaksion inflamator (imun) i lëkurës, i cili shfaqet si irritim.Termi vjen nga greqishtja “derm-” skin dhe -ite, prapashtesë që edhe në greqisht do të thotë “inflamacion”. Disa sëmundje dermatologjike si: Skuqjet e lëkurës Ekzema Urtikaria Aknet Dermatiti Kruajtje e lëkurës Mbajtja e ujit dhe limfoedema Djegie...
Në një menu perfekte duhet të ketë një meze me bazë peshku dhe drithëra, një pjatë e vetme me mish, perime, bishtajore dhe një ëmbëlsirë me bazë kosi dhe fruta të thata; Kjo është ajo që doli nga një studim i kryer nga Leather Head Food Institute, një organ...
Ka shume nga ata qe duan te nisin nje jete te re, pa kilogramet e teperta, pa deformimet trupore, me nje mireqenie te shendetit te tyre. Shpesh keta njerez jane te prirur ose kane tendencen per te pritur pritur “kohën e përsosur” qe te permiresojne menyren e te ushqyerit,...
Rregullimi i peshës së një individi është efekti i ekuilibrit midis inputeve dhe outputeve, domethënë midis asaj që futet si ushqim dhe asaj që shpenzohet nga trupi. E gjithë kjo është e vërtetë, ose më saktë është pothuajse gjithmonë e vërtetë, por është gjithashtu e vërtetë që ndonjëherë edhe...
Përkufizimi i intolerancës ushqimore Është një dukuri e riprodhueshme, që rezulton nga një reagim ndaj një ushqimi, një konservuesi ose alergjeni që nuk shkaktohet ose ndërmjetësohet nga imunogloulinat E (tipike për dukuritë alergjike); ky reagim ndodh edhe kur personi nuk identifikon llojin e ushqimit të futur në organizëm. Termi...
Reagimet negative ndaj ushqimeve specifike janë një dukuri relativisht e zakonshme, por shumica e atyre që ndodhin tek të rriturit shkaktohen nga një intolerancë ushqimore dhe jo nga një alergji ushqimore. Pavarësisht nga fakti se në disa raste simptomat mund të jenë të zakonshme, këto janë dy kushte thellësisht...
Majdanoz, Limon dhe Uthull Molle Për Një Bark të Sheshtë Majdanozi është shumë efikas për heqjen e yndyrës së akumuluar në zonën e barkut. Majdanozi përmban pak kalori dhe është plot me antioksidantë, vitamina dhe minerale që ndihmojnë në largimin e lëngjeve të akumuluara në organizëm dhe fryrjeve të...
Vitamina D është thelbësore për një sërë funksionesh të trupit tuaj. Ajo ndihmon në forcimin e kockave dhe të muskujve, mbështet sistemin imunitar dhe atë nervor. Prandaj është e rëndësishme që të merrni mjaftueshëm nga kjo lëndë ushqyese. Një nga mënyrat më të thjeshta është duke qëndruar në diell...
400 ml leng selinoje esell cdo mengjes është jashtëzakonisht i shëndetshëm duke qenë një nga pijet më ushqyese për organizmin. Ky lëng ekuilibron pehashin që është thelbësor për një shëndet maksimal. Shumë kohë më parë, selinoja konsiderohej një bimë mjekësore që mund të përdorej kundër një sërë sëmundjesh. Eshte...
Tensioni i lartë i gjakut është një problem shumë i përhapur shëndetësor. Nëse nuk trajtohet siç duhet, hipertensioni mund të transformohet në një problem mjaft shqetësues madje katastrofik duke shkaktuar diabet, sëmundje kardiovaskulare, probleme me aftësitë e trurit dhe dështim të veshkave. Shumica e njerëzve që vuajnë nga tensioni...
Dhimbjet e kockave po kthehen në një problem shëndetësor shumë i përhapur kudo, edhe në Shqipëri. Kjo ndodh edhe sepse njerëzit nuk kanë shumë kohë për aktivitet fizik ndërkohë që jetëgjatësia është rritur. Kjo nënkupton se njerëzit po jetojnë më gjatë dhe rrjedhimisht i përdorin muskujt dhe kockat për...
Nëse nuk mund ta filloni mëngjesin pa konsumuar një filxhan me kafe, atëherë kemi një lajm të mirë për ju. Përveç se kafja ju jep shumë energji për të nisur ditën, rezulton se ajo mund të ndihmojë gjithashtu për të humbur peshë. Filxhani i përditshëm i kafesë mund të...
Vaji i ullirit i kombinuar me spec djegës të kuq janë një përzierje e shkëlqyer për shëndetin tuaj. Falë këtij kombinimi ju mund të kuroni një sërë problemesh të cilat lidhen me reumatizmēn, shtyllën kurrizore, deformimet e kockave etj. Vaj i specave djegës rrit qarkullimin e gjakut,ka veprim stimulues,...
Hudhra është një nga antibiotikët më të mirë natyralë që i vjen në ndihmë njeriut. Ajo është e pasur me antioksidantë të cilët e bëjnë atë të mirë kundër kancerit, diabetit dhe inflamacionit. Hudhra e zezë nga ana tjetër përmban dyfishin e antioksidantëve. Hudhra nxihet nëpërmjet një proçesi fermentimi,...
Kur bëhet fjalë për problemet e zemrës, kolesterina e lartë mund të jetë një nga kërcënimet më të mëdha. Kjo është për shkak se kur nivelet e kolesterinës rriten shumë, trupi zhvillon depozita yndyrore që mund të bllokojnë rrjedhën e gjakut në enët e gjakut. Qendrat për Kontrollin e...
Çdo person ka një ritual në mëngjes. Pavarësisht nëse pi dy filxhanë kafe, vrapon njëzet minuta para fillimit të ditës ose sheh Instagramin, rutina jonë e mëngjesit na vendos për tërë ditën. Sidoqoftë, rezulton se disa zakone të mëngjesit mund të ndikojnë negativisht në shëndetin tonë dhe madje të...
Edhe pse vaji i ullirit zë një vend të rëndësishëm në kuzhinë, në fakt pirja e tij do t’ju lejojë të merrni përfitimin maksimal. Njihet për efektet pozitive në zemër por mrekullitë që bën në trup shkon përtej kësaj. Sipas “Bright Side”, duhet të konsumoni çdo mëngjes një lugë...
Kripa përbëhet nga rreth 40% natrium dhe 60% klorur. Zakonisht përdoret për të shtuar aromë në ushqime ose për t’i ruajtur ato. Natriumi është një mineral thelbësor për funksionimin optimal të muskujve dhe nervave. Së bashku me klorurin, ndihmon gjithashtu trupin tuaj të ruajë ekuilibrin e ujit dhe mineraleve....
Kemi dëgjuar pafund udhëzime që njerëzit duhet të ndjekin për të humbur peshë: “Thjesht hani më pak dhe stërvituni më shumë”, “Mos hani kaq shumë”, “ Ka të bëjë vullneti”. Të gjithë e dinë që njerëzit që janë mbi-peshë zakonisht janë dembelë kur vjen puna te aktiviteti fizik. Por...
Sheqeri është një “ármĩk” i madh për organizmin, ndërsa po ju bëjmë me dije disa nga pikat që ju bën të kuptoni se po konsumoni shumë sheqer. Lexoni shkrimin dhe kuptoni nëse jeni pjesë e kësaj liste. 1.Shenja e pare eshte lekura e cila ka ngjyre te zbehte dhe...
Frutat dhe perimet janë baza e një diete të shëndetshme dhe të larmishme. Përmbajtja e tyre është e pasur në ujë, vitamina, minerale, fibra dhe mbrojtëse substancat ngjyrosese mbrojtëse janë garanci për një trup të shëndetshëm, vitalitet, forcon mbrojtjet dhe ul rrezikun e obezĩtetĩt, dĩabetit, káncerĩt dhe sĕmùndjĕvĕ kardiovaskulare....
Prediabeti ndodh kur insulina në trupin tuaj nuk punon ashtu siç do të duhej. Insulina ndihmon qelizat e trupit tuaj që të perdorin glukozën nga gjaku kur insulina nuk punon siç duhet sasi të mëdha të glukozës mblidhen në gják. Nivele më të larta se normalisht mund të indikojnë...
Obeziteti nënkupton një sasi të tepërt të yndyrës në trup. Asnjë marrëveshje e përgjithshme nuk ekziston për përcaktimin më të ulët të mbipeshes tek fëmijët dhe adoleshentët, ndryshe nga standardet për të rriturit. Sidoqoftë, shumica e profesionistëve pranojnë udhëzime të publikuara bazuar në indeksin e masës trupore (BMI) –...
Meteorizmi është i njohur gjithashtu si timpanitë. Karakteristika kryesore e meteorizmit është një akumulim i gazit në traktin gastrointestinal (GI) i cili shkakton një ndjesi të fryrjes dhe distensionit të barkut. Një nga shkaqet më të zakonshme të gazrave është ngrënia jo e duhur. Modifikimi i zakoneve të ngrënies...
Kur keni shtrengim ne gjoks mendoni per semundje kardiovaskulare, probleme ne mushkeri nga mosfurrnizimi me oksigjen aq sa duhet,stresi i perditshem,aciditeti i stomakut,herpesi,inflamacion i pankreasit,probleme te tiroides etj etj. Dhimbjet abdominale shkaqet infeksionet e ndryshme qe shoqerohen edhe me diarrhe,infeksionet parazitare,intoleranca ushqimore,virozat,ndryshimet e temperatures,inflamacionet e ndryshme te zorreve,apandiciti,problemet e...
Qepujkat jane te peraferta me qepet dhe hudhrat per nga perberja e lemdeve ushqyese, por qepujkat shquhen per prezence me te larte te antioksidanteve. Sikurse qepet dhe hudhrat qepujkat ofrojne shume te mira mjekesore per organizmin. Qepujkat kane nje shije pak me ndryshe ne krahasim me qepet dhe per...
Niveli i lartë i glukozës në gjak ose ndryshe e njohur si glicemia ndodh kur trupi ynë nuk arrin të përpunojë ashtu si duhet glukozën. Kjo gjendje është diçka që mund të zgjasë për vite të tëra dhe mund të prek edhe pjesë të ndryshme të trupit si: venat...
Nëse nuk mund të mbani dietë për shkak të vullnetit të dobët, provoni këtë dietë 9 ditore. Menyja është e shumëllojshme, mirë e balansuar dhe mjaft e lehtë për ta respektuar, prandaj iu dedikohet personave me vullnet të dobët për dobësim. Dietën mund ta përsërisni dy herë nga nëntë...
Tuberkulozi pulmonar është një sëmundje infektive e shkaktuar nga bacili i tuberkulozit (i njohur gjithashtu si bacili i Koch), një mikrob agresiv dhe rezistent. Kjo sëmundje karakterizohet nga formimi i vatrave të inflamacionit specifik në indet e prekura, si dhe një reagim i përgjithshëm i theksuar i trupit. Shkopi...
A keni probleme me tiroiden? Simptomat e problemeve të tiroides mund të ngatërrohen me ato të patologjive të tjera, ndaj ekzaminimet mjekësore janë të domosdoshme për të vendosur diagnozën. Gjëndra tiroide rregullon shumë procese metabolike dhe prishja e funksionit të saj shfaqet klinikisht me një sërë simptomash. Disa pacientë...
Plani ynë ushqimor i pasur me hekur ju tregon në bazë të tre ditëve shembullore se si mund të furnizoni veten me hekur të mjaftueshëm me një dietë thjesht të bazuar në bimë dhe të tepërta alkaline. Si të merrni mjaft hekur me një dietë të pasur me...
PËRSHKRIMI I PËRGJITHSHËM I SËMUNDJES Kjo është një gjendje patologjike, gjatë së cilës prishet rrjedha normale e gjakut nëpër enët, për shkak të së cilës formohen mpiksjet e gjakut – trombe. ARSYET E FORMIMIT TË TROMBOZËS Një larmi faktorësh mund të shkaktojnë trombozë. Rrjedha e gjakut ndikohet, para së...
Aloe vera është një specie bimore e gjinisë Aloee cila ka ngjashmëri me kaktusin por me gjethe më të dendura.Ajo rritet në klimat e egra edhe tropikale anembanë botës dhe kultivohet për përdorime bujqësore dhe mjeksore. Aloe përdoret gjithashtu për qëllime dekorative dhe rritet me sukses në ambiente të...
PATATJA Patatja, e cilësuar edhe si “mbretëresha” e bimëve barishtore është një aleate e fuqishme për shëndetin tonë. Përmban potasium, vitaminë C, karbohidrate, shumë e mirë për të neutralizuar diabetin, ndihmuar kockat dhe hidratuar lëkurën. https://youtu.be/M8JoPYkL1C0 Përfitimet Patatet rezultojnë të pasura me vitaminë C, përmes së cilës organizmi jonë...
Cfare eshte? Dieta ketogjenike është një dietë që synon humbjen e peshës, e cila bazohet në reduktimin drastik të marrjes së karbohidrateve dhe konsumin pothuajse ekskluziv të proteinave, disa llojeve të perimeve dhe yndyrave. Si funksionon? Parimi fiziologjik mbi të cilin bazohet kjo metodë është të shkaktojë një gjendje...
Kungulli është një nga perimet më të dashura të vjeshtës. Ky ushqim i pasur në vlera, vitamina dhe minerale përmban pak kalori. Kungulli është i mirë për sytë dhe për sistemin imunitar sepse është i pasur me vitaminë A. Një racion i vetëm me kungull ofron 200 përqind të...
Shkenca thotë se vetëm një sasi e vogël kosi në frigorifer paraqet një “arsenal” të vërtetë të mbrojtjes shëndetësore. Më poshtë do të njiheni më të gjitha të mirat që ju vijnë nga konsumimi i tij. Ju mbron nga diabeti Hulumtuesit në Shkollën e Shëndetit Publik të Harvardit...
Pirja e kakaos çdo ditë mund ta rrisë nivelin e HDL kolesterolit (“të mirë”), bëjnë të ditur hulumtuesit japonez të OchanOmizu University nga Tokioja. Ata studiuan 25 burra të shëndetshëm japonez me nivel normal ose mesatarisht të lartë të kolesterolit. Asnjëri nga ta nuk kishte marrë barna, antioksidues...
Lëngu i qepës mund të ndihmojë në ruajtjen e niveleve të sheqerit në gjak. Kjo është një recetë shtëpiake e cila mund të jetë një ndihmesë shtesë e barnave për personat të cilat vuajnë nga sëmundja e diabetit. Për të përgatitur këtë recetë, krejt çka duhet të keni...
Ushqyerja është e para që duhet të rregullojmë për të qenë mirë. Kemi parë shumë herë, për shembull, se si një seri ushqimesh të veçanta mund të ndikojnë pozitivisht mbi organizmin tonë, duke na ndihmuar të luftojmë probleme të veçanta të shëndetit. Por ashtu sikurse ushqimet janë ilaçi...
Mandarinat stimulojnë ndarjen e qelizave dhe gjenerojnë qeliza të reja. Kjo mund të tingëllojë e habitshme, por ky fryt në fakt ndihmon për të riparuar ndonjë dëmtim te madh qe i behet trupit ose lëkurës. Mandarinat janë agjentë të pastrimit të gjakut dhe përdoren gjerësisht si purifikues. Ato janë...
Pirja e verës së kuqe jo vetëm ju qetëson pas një dite të gjatë, por ka dhe benefite të habitshme në shëndetin tonë. Ky fakt vlen për konsumimin në sasi të limituar, një gotë për femrat dhe jo më shumë se dy për meshkujt. Disa nga arsyet më të...
Peshku ton i konservuar, jo vetëm që është shumë i shijshëm, por përmban gjithashtu shumë vlera ushqyese. Atë mund ta shtoni lehtësisht në gatimet tuaja, si për shembull tek makaronat, sanduiçët dhe sallata. Megjithatë është e rëndësishme të mos e teproni me këtë produkt, pasi sasia e lartë e...
Ataku në zemër është një nga sëmundjet më të përhapura të zemrës në vendin tonë. Në Shqipëri, 9000 njerëz humbin netën çdo vit për shkak të sëmundjeve të zemrës. Shëndeti i zemrës përmirësohet nëse ushqeheni mirë, konsumoni suplementë si Omega 3 ose hekuri si dhe kryeni aktiviete fizike. Megjithatë,...
Nëse dëshironi të plotësoni preferencat tuaja të sheqerit, rekomandohet të provoni disa nga ushqimet adekuate për një gjë të tillë. Zvogëloni dëshirën e panevojshme të sheqerit duke ngrënë këto ushqime. Avokado – Përveç pasurimit të dietës tuaj me yndyra të shëndetshme, nëse hani një avokado për disa orë pas...
Edhe pse shumë nuk e preferojnë për shkak të erës së fortë, hudhra duhet të konsumohet pasi ka efekte të dobishme për shëndetin. Ndikon te aknet – Për shkak të veprimit antioksidues dhe anti-inflamator, hudhra luf ton aknet dhe plagët, por edhe plakjen e parakohshme. Merrni një thelb hudhër...
Gjethja e karrotës është burim i shkëlqyeshëm i magnezit i cili forcon eshtrat dhe muskujt dhe rregullon shtypjen e gjakut. Përveç kësaj ka edhe kalium dhe vitaminë K, të cilat po ashtu do të forcojnë eshtrat tuaja. Gjethet mund t’i preni imët dhe shtoni në sallata,pasi jane te hidhura....
Edhe pse konsumoni shumë, përsëri ju nuk po shtoni peshë. Kjo në fakt është një problem i madh pasi të qenit nënpeshë mund të dëmtojë në mënyrë serioze shëndetin tuaj. Problemet shëndetësore si: imuniteti i dobët, kockat e dobëta, humbja e flokëve e shumë të tjera mund të shtohen....
Stomaku i njeriut ka kapacitetin për të mbajtur rreth 220 gramë ushqim. Atij i nevojitet 4 deri në 6 orë për të zbërthyer ushqimin në grimca të vogla e për ta tretur atë. Shtresat e brendshme të stomakut rigjenerohen vetë dhe shumë shpesh. Stomaku është një makineri e fuqishme...
Ujë me limon dhe fara lini është një pije e njohur për vetitë e saj dobësuese. Nuk është formulë magjike që djeg yndyrat nga mbrëmja në mëngjes, por ka veti mjaft të mira. Si limoni dhe farat e linit kanë përbërës që stimulojnë metabolizmin. Bashkangjitur një diete të mirë,...
Shkeputur nga libri “ Si te dobesohemi” MSC Anila Kalleshi – Dietologe klinike/ Nutricioniste. Frutat e pasura me kalium, si ananasi, por edhe kërcelli me frutin, ndihmojnë në eliminimin e ujit të tepërt në organizëm. Ananasi dhe kercelli jo vetëm që janë të varfëra me kalori, por përmbajnë edhe...
Analiza e intolerances ushqimore vjen ne formen e dy testeve: analiza gjenetike dhe testi i intolerances ushqimore per 600 elemente ushqimore se bashku me dieten e personalizuar. Testi gjenetik përfshin këto fusha: Mbipesha; Nēnpesha; Çrregullimet metabolike; Faktorët komportamental dhe emotiv; Ndjeshmëria ndaj karbohidrateve; Ndjeshmëria ndaj yndyrnave; Ndjeshmëri ndaj proteinave;...
Bostani ka më shumë lycopene se sa domatet – Lycopene është një antioksidant i fuqishëm që u jep frutave dhe perimeve një ngjyrë rozë ose të kuqe. Është i shprehur shumë në domate, por bostani ka përmbajtjen më të madhe. Bostani ka sasi të konsiderueshme të vitaminës A, B6,...
Ka shumë produkte në treg që pretendojnë se i bëjnë dhëmbët të bardhë si porcelani, por shumica përmbajnë kimikate që dëmtojnë smaltin dhe shtresën mbrojtëse të tyre. Këto produkte nuk janë të përshtatshme për të gjithë, pasi disa njerëz kanë dhëmbë më të ndjeshëm se të tjerët, dhe përdorimi...
Kanella është një nga erëzat më të përdorura nga njerëzimi jo vetëm në gatim por edhe në mjekësinë popullore. Nga pikëpamja e kësaj të fundit, kanella ofron përfitime shëndetësore për veshkat. Ajo besohet të pakësojë rrezikun e gurëve në veshka dhe të problemeve të tjera të përgjithshme. Si ndikon...
Një mollë në ditë mban larg mjekun. Mollët janë të pasura me antioksidantë, fibra dhe minerale, që ofrojnë një sërë përfitimesh të larmishme. Hulumtimet e ndryshme kanë treguar se lëkura e mollës ka pjesën me të madhe të vlerave ushqyese. Kjo është arsyeja pse duhet t’i hani mollët me...
Një studim i kryer në Mbretërinë e Bashkuar, ka zbuluar se konsumi i kafesë shoqërohet me një rre zik të ulur të sëmu ndjeve të mëlçisë. Ky studim zbuloi se personat që konsumojnë kafe kishin 21 % rre zik më të ulët për sëmu ndjet e mëlçisë dhe 49...
Ekzistojnë mjaft alternativa për uljen në peshë. E ndërsa verën e lamë pas, ajo që duhet të bëjmë kujdes, është se si t’i vëmë në zbatim këto këshilla, të cilat duhet të na gjejnë të përgatitur edhe sezonin e ardhshëm. Përveç ushtrimeve fizike, regjimi ushqimor apo kombinimi i tyre,...
Antibiotikët janë medikamente të cilët vrasin bakteret. Bakteret mund të shkaktojnë infeksione, si në fyt me streptokokë, infeksione të veshit, infeksione të traktit urinar dhe infeksione të sinus-eve (sinusit). Ka shumë lloje antibiotikësh. Secili prej tyre funksionon paksa ndryshe nga të tjerët dhe vepron kundër llojeve të ndryshme të...
Dhjamosja është një faktor rrisku për shfaqjen e gjëndjeve patologjike. Në këtë shkrim ju japim disa informacione në lidhje me një çështje të tillë me pika të mirëpërcaktuara që duhet t’i lexoni me kujdes. Diabeti i sheqerit tipi II : 80 % e të sëmurëve që janë të prekur nga...
Kripa përbëhet nga rreth 40% natrium dhe 60% klorur. Zakonisht përdoret për të shtuar aromë në ushqime ose për t’i ruajtur ato. Natriumi është një mineral thelbësor për funksionimin optimal të muskujve dhe nervave. Së bashku me klorurin, ndihmon gjithashtu trupin tuaj të ruajë ekuilibrin e ujit dhe mineraleve....
Të qenurit i hidratuar është thelbësor për shëndetin tuaj, por shumica e njerëzve nuk e dinë që pirja e ujit të vakët mund të ofrojë disa përfitime ekskluzive për trupin dhe lëkurën tuaj. Në fakt, mjekët thonë se uji është më i dobishëm kur e pini të ngrohtë, dhe...
Fiqtë, të freskët dhe të tharë, ofrojnë një sërë përfitimesh shëndetësore. Një fik siguron 2.5% të dozës së rekomanduar ditore të kaliumit, 2% magnez, 1% hekur dhe kalcium. Fiqtë janë gjithashtu një burim i rëndësishëm i vitaminës K. Fiqtë janë të pasur me sheqerna dhe fibra, që i bën...
Veza është një nga ushqimet me më shumë proteina dhe shkon thuajse me çdo gatim, sallatë, të skuqura, djathë etj. Ajo përmban 6 gram proteina dhe 13 vitamina esenciale dhe minerale duke përfshirë kolin, i shëndetshëm për trurin dhe vitaminë D. Por, ndërkohë veç vezës që është një burim...
Një prej kombinimeve më të shijshme por edhe me një pasuri të jashtëzakonshme vlerash është ai i kosit me boronica. Ekspertët thonë se këto dy ushqime nxjerrin në pah më të mirën e njëri tjetrit. Boronicat janë shumë të pasura me fibër. Një filxhan çaji me boronica përmban thuajse...
Shqipëria është e bekuar me pemishte lajthis,h të cilat kur janë të njoma ofrojnë vlera pafund për konsumatorët. Si çdo ushqim tjetër, edhe lajthitë kanë një dozë të rekomanduar ditore. Doza e shëndetshme ditore e lajthive është 20 kokrra në ditë. Sipas të dhënave shkencore, nëse konsumoni lajthi në...
Në ditët e sotme, tregjet ofrojnë një larmi vajrash gatimi. Në supermarket mund të gjesh vaj ulliri, vaj luledielli, vaj misri, vaj të arrës së kokosit apo vaj kikiriku të cilët gjejnë përdorim të gjerë në kuzhinë. Nga të gjithë vajrat që gjenden në treg, më të përdorurat nga...
Njeriu ka nevojë për vitaminën C në çdo ditë të jetës së tij. Kjo vitaminë e rëndësishme për rritjen dhe riparimin e çdo indi dhe qelize në organizëm. Ajo ndihmon në formimin e kolagjenit, përthithjen e hekurit, forcimin e sistemit imunitar dhe shëndetin e kockave. Vitamina C neutralizon radikalet...
Në një studim me më shumë se 100.000 njerëz gjatë një periudhe 14-vjeçare, ata që kishin konsumuar më së shumti drithëra integrale si: tërshëra, orizi ngjyrë kafe, misri dhe quinoa, kishin mbetur të mbrojtur nga shumë sëmundje, veçanërisht sëmundjet e zemrës. Tërshëra është tashmë zgjedhja e parë për mëngjes...
Në mjekësinë popullore përdoren frutat, gjethet, lastarët e njomë dhe rrënjët. Gjethet e reja mblidhen në Qershor- Korrik dhe thahen në hije në shtresa të holla. Vetitë dietike dhe fitofarmacautike – Frutat e manaferrës konsumohen të freskëta pasi piqen mire; me to përgatitet reçel i cilësisë së mire. Me...
Konsumimi i çajit të Aronise mundëson shfrytëzimin maksimal të përbërësve mjaft jetik që gjenden në lëkurë, nënlëkurë dhe në farat e frutave të Aronisë. Për shkak të efekteve të tij pozitive në gjendjen e përgjithshme të organizmit, çaji rekomandohet për përdorim të përditshëm në mënyrë të njejtë si për...
Përdorimet e gjetheve të ullirit në mjekësinë popullore datojnë që në kohën e Egjiptit të lashtë. Asokohe, besohej se këto gjethe të ishin simbol i një fuqie hyjnore. Gjethet e ullirit përmbajnë përbërës bioaktivë të fuqishëm dhe antioksidantë, njësoj si vetë ulliri. Vlerat e këtyre gjetheve i bëjnë ato...
Trupi juaj gjithmonë ju informon për gjithçka që ndodh (ose nuk ndodh). Nëse ju e injoroni apo jo është një çështje tjetër. Fibrat nuk janë vetëm një përbërës në dietën tuaj. Kjo është një kategori më vete në fushën e ushqimit të shëndetshëm. “Ato janë të nevojshme për tretje...
Mëlçia është organi i dytë më i madh i trupit të njeriut ashtu si është një organ vital që kryen shumë funksione esenciale që lidhen me tretjen, imunitetin, metabolizmin dhe ruajtjen e ushqyesve brenda trupit. Poashtu ky organ filtron dhe përpunon gjakun që qarkullon brenda trupit prandaj edhe ndryshe...
Lulelakra është një perime e përdorur gjerësisht në kuzhinë, sidomos gjatë stinës së dimrit. Shumica e lulelakrave janë të bardha, por është e mundur të blini varietete jeshile dhe vjollcë, si dhe lulelakra më të ëmbla romanesco, me tufat karakteristike të saj me majë. Gjatë viteve të fundit, lulelakra...
Ushqimet e hidhura zakonisht nuk janë të këndshme për shijen dhe shpesh njerëzit i shmangin ato. Sidoqoftë, këto lloje ushqimesh mbrojnë funksionin e zorrës. Përmirësojnë tretjen dhe stimulojnë sekretimin e lëngjeve tretëse në pankreas. Për këtë arsye, duhet t’i përfshini në dietën tuaj ushqimore. Kakao – Kakao ka një...
Trëndafili i egër (Rosa Canina) është një ndër bimët medicinale më të çmuara për nga vlerat e forta shëndetësore. Shqipëria është një nga vendet e bekuara me këtë super bimë. Ju sjell më poshtë një kurë të vjetër popullore me përbërës trëndafilin e egër: Kjo kurë trajton shumë sëmundje...
Krahas konsumit, ka shumë gra që e përdorin birrën për të trajtuar flokët në mënyra të ndryshme. Thuhet se birra përmirëson shëndetin, strukturën dhe shkëlqimin e flokëve, por nga vjen e gjithë kjo? Arsyet e mundshme mund të jenë proteinat, vitamina B dhe antioksidantët si flavonoidet që gjenden në...
Hithra është një nga barishtet më të pasura me vlera në botë. Konsumi i saj rekomandohet për pastrimin e organizmit, kundër alergjive, për shëndetin e kockave dhe rikthimin e energjisë në organizëm. Hithra është një burim i shkëlqyer i kalçiumit, manganit, magnezit, vitaminës K dhe proteinës. Falë këtyre përbërësve,...
Një gjumë i mirë gjatë natës është tepër i rëndësishëm për shëndetin tuaj. Në fakt, është po aq e rëndësishme sa të ushqehesh shëndetshëm dhe të ushtrohesh. Njerëzit tani po flenë më pak se në të kaluarën dhe cilësia e gjumit ka rënë gjithashtu. Këtu janë 10 arsyet pse...
Nuk ka dyshim që të gjithë duam flokë të shëndetshëm. Megjithëse rënia e flokëve është një problem që lidhet më së shumti me meshkujt, edhe femrat vuajnë nga ky problem. Sipas “American Hair Loss Association”, femrat përbëjnë rreth 40% të amerikanëve që vuajnë nga rënia e flokëve. Një problem...
Një nga shkaqet më të zakonshme të fryrjeve është zakoni i të ngrënit me nxitim ,gjë që shkakton fermentim dhe gaz. Gjithashtu dhe disbioza ose ndryshe ndryshimi i florës mikrobike të zorrëve për shkak të kombinimit të gabuar të ushqimeve ,abuzim i ilaceve dhe stresi ,shkakton meteorizmin dhe zgjeron...
Prej kohësh është i njohur fakti që frutat dhe perimet ndihmojnë në parandalimin e shumë sëmundjeve, por falë një studimi të bërë publik kohët e fundit kemi informacion më të saktë mbi ushqimet “mike” të shëndetit. Studimi që përfshiu 31 mijë gra italiane konfirmoi aftësinë e madhe parandaluese kundër...
Vaji i arganit është një produkt organik që nxirret nga bërthamat e pemës së arganit, e cila gjendet në Marok. Është një lloj vaji mjaft i pasur me lëndë ushqyese dhe i dobishëm duke përfshirë acidet yndyrore dhe vitaminën E. Vetitë e tij janë të jashtëzakonshme për lëkurën dhe...
A përdorni përsëri vajin e gatimit? Sigurisht që është mirë për buxhetin e familjes, por lajmi i keq është se përbërjet në vajrat e gatimit që janë trajtuar me nxehtësi, dmth janë përdorur shumë herë, mund të shkaktojnë ndryshime gjenetike dhe biokimike që përshpejtojnë përparimin e kancerit të gjirit...
Është fakt se ushqimet e detit kanë një reputacion të keq për rritjen e kolesterolit, që do të thotë se ato rrisin rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Ato janë gjithashtu një burim i pasur i lëndëve ushqyese. Edhe pse të njohur për përbërësit e tyre për rritjen e kolesterolit, ushqimet...
Të gjithë kemi dëgjuar se sa e shëndetshme është hudhra. Ajo njihet si një perim që forcon imunitetin, detoksifikon dhe e bën trupin më të fortë. Sidoqoftë, ajo që mund të mos e keni ditur është se përdoret si e tillë në sasi shumë të vogla, gjë që nuk...
Gjalpi i kikirikut mund të përmirësojë gjumin para se të flini nëse jeni si shumë njerëz që kanë probleme me gjumin. Gjalpi i kikirikut përmban shumë lëndë ushqyese që ndihmojnë trupin të rikuperohet, ndihmon në rindërtimin e muskujve dhe siguron energji afatgjatë për të mbajtur trupin të kënaqur gjatë...
Lëngu i kumbullave të thata ka bërë për vete shumë njerëz në botë falë aftësisë që ka për të zgjidhur problemin e mundimshëm të konstipacionit. Ky lëng ngjyrë vjollcë është i pasur me antioksidantë dhe substanca të tjera që përmirësojnë shëndetin nga këmbët tek koka. Nëse jeni në kërkim...
Kilet shtesë kanë disa efekte në trupin tuaj, përveçse ju bëjnë të dukeni më të shëndoshë. Kur shtoni peshë brenda një viti, ato mund t’ju duken kile “të pafajshme”, por me kalimin e kohës mund të bëhen vërtet serioze. Mund të keni probleme me frymëmarrjen apo me zemrën. Më...
Dy studime klinike mbi migrenën kanë arritur në zbulimin historik se përdorimi i dy antitrupave arrin të ndryshojë aktivitetin e lëndëve kimike që shkaktojnë migrenën. Studimet kanë treguar se geni kalcitoninë, një agjent kimik në tru është përgjegjës jo vetëm për dhimbjen e kokës por edhe ndjeshmërinë ndaj zhurmës...
A nuk do të ishte mirë nëse ngrënia e një ushqimi të veçantë mund të na mbronte në mënyrë magjike kundër të gjitha sëmundjeve përreth nesh? Ajo që hamë luan një rol në aftësinë tonë për të shmangur ftohjet dhe gripin. Lëndët ushqyese dhe përbërësit e tjerë që gjenden...
Gratë dhe vajzat duhet të tregojnë kujdes për ushqyesit e nevojshëm në çdo fazë të jetës së tyre. Nevojat për vitamina dhe minerale varen pikërisht nga këto faza të ndryshme të jetës. Këto nevoja për vitamina dhe minerale fillojnë që në rini e gjatë gjithë jetës, pra para dhe...
Nëse xhinset e juaja “skinny” po qëndrojnë në një cep të garderobës, është koha për planin e dietës 1000 kalorike dhe të humbni ato kilet e padëshiruara. Ky plan është i përshtatshëm për ato femra që nuk janë mbi-peshë dhe nuk ushtrohen mjaft shpesh. Në këtë plan të ulët...
Studimet e fundit mjekësore tregojnë se personat e rritur me madhësi të madhe të belit janë në rrezik shumë më të madh ndaj problemeve serioze shëndetësore. Studimet tregojnë se nivelet e tyre të përballjes me sëmundje të rënda janë tejet më të larta sesa tek personat me madhësi normale...
Emri botanik i hurmave nënkupton “ushqimi i zotave”. Adaptohen mjaft lehtë me kushtet klimaterike, si dhe mund t’i gjeni kudo në markete apo tezga ushqimore. Sot, hurmat rriten në rajone si Kina, Bruma, India veriore, Australi, Amerikë si dhe në vendin tonë. Hurmat janë fruta në ngjyrë kuqe-kafe ose portokalli...