Archive for Tag: dietologe

Mund të largoni dëshirën për sheqer duke konsumuar këto ushqime

Nëse dëshironi të plotësoni preferencat tuaja të sheqerit, rekomandohet të provoni disa nga ushqimet adekuate për një gjë të tillë. Zvogëloni dëshirën e panevojshme të sheqerit duke ngrënë këto ushqime. Avokado – Përveç pasurimit të dietës tuaj me yndyra të shëndetshme, nëse hani një avokado për disa orë pas...

Read More

Ju pëlqen shumë kripa? Pas këtij shkrimi duhet të bëni kujdes me sasinë që përdorni

Kripa përbëhet nga rreth 40% natrium dhe 60% klorur. Zakonisht përdoret për të shtuar aromë në ushqime ose për t’i ruajtur ato. Natriumi është një mineral thelbësor për funksionimin optimal të muskujve dhe nervave. Së bashku me klorurin, ndihmon gjithashtu trupin tuaj të ruajë ekuilibrin e ujit dhe mineraleve....

Read More

A i dini mirë përfitimet e pirjes së ujit të ftohtë dhe atij të ngrohtë? I gjeni më poshtë

Të qenurit i hidratuar është thelbësor për shëndetin tuaj, por shumica e njerëzve nuk e dinë që pirja e ujit të vakët mund të ofrojë disa përfitime ekskluzive për trupin dhe lëkurën tuaj. Në fakt, mjekët thonë se uji është më i dobishëm kur e pini të ngrohtë, dhe...

Read More

7 arsye të mëdha për të ngrënë fiq sa më shpesh, dobitë në shëndet

Fiqtë, të freskët dhe të tharë, ofrojnë një sërë përfitimesh shëndetësore. Një fik siguron 2.5% të dozës së rekomanduar ditore të kaliumit, 2% magnez, 1% hekur dhe kalcium. Fiqtë janë gjithashtu një burim i rëndësishëm i vitaminës K. Fiqtë janë të pasur me sheqerna dhe fibra, që i bën...

Read More

Kos me boronica një mrekulli për shëndetin, jua sugjeroj përditë

Një prej kombinimeve më të shijshme por edhe me një pasuri të jashtëzakonshme vlerash është ai i kosit me boronica. Ekspertët thonë se këto dy ushqime nxjerrin në pah më të mirën e njëri tjetrit. Boronicat janë shumë të pasura me fibër. Një filxhan çaji me boronica përmban thuajse...

Read More

Lajthitë e njoma janë fantastike për organizmin, ndihmojnë sistemin nervor

Shqipëria është e bekuar me pemishte lajthis,h të cilat kur janë të njoma ofrojnë vlera pafund për konsumatorët. Si çdo ushqim tjetër, edhe lajthitë kanë një dozë të rekomanduar ditore. Doza e shëndetshme ditore e lajthive është 20 kokrra në ditë. Sipas të dhënave shkencore, nëse konsumoni lajthi në...

Read More

Manaferrat për diabetin dhe hemorroidet, kura për t’i përdorur

Në mjekësinë popullore përdoren frutat, gjethet, lastarët e njomë dhe rrënjët. Gjethet e reja mblidhen në Qershor- Korrik dhe thahen në hije në shtresa të holla. Vetitë dietike dhe fitofarmacautike – Frutat e manaferrës konsumohen të freskëta pasi piqen mire; me to përgatitet reçel i cilësisë së mire. Me...

Read More

Lulelakra është një perime plot vlera, ka 5 dobi kryesore për organizmin

Lulelakra është një perime e përdorur gjerësisht në kuzhinë, sidomos gjatë stinës së dimrit. Shumica e lulelakrave janë të bardha, por është e mundur të blini varietete jeshile dhe vjollcë, si dhe lulelakra më të ëmbla romanesco, me tufat karakteristike të saj me majë. Gjatë viteve të fundit, lulelakra...

Read More

Kanë shije të hidhur, por këto ushqime janë fantastike për shëndetin tuaj

Ushqimet e hidhura zakonisht nuk janë të këndshme për shijen dhe shpesh njerëzit i shmangin ato. Sidoqoftë, këto lloje ushqimesh mbrojnë funksionin e zorrës. Përmirësojnë tretjen dhe stimulojnë sekretimin e lëngjeve tretëse në pankreas. Për këtë arsye, duhet t’i përfshini në dietën tuaj ushqimore. Kakao – Kakao ka një...

Read More

Spinaqi dhe sallata janë ideale për gratë, parandalojnë kàncèrin e gjirit

Prej kohësh është i njohur fakti që frutat dhe perimet ndihmojnë në parandalimin e shumë sëmundjeve, por falë një studimi të bërë publik kohët e fundit kemi informacion më të saktë mbi ushqimet “mike” të shëndetit. Studimi që përfshiu 31 mijë gra italiane konfirmoi aftësinë e madhe parandaluese kundër...

Read More

Çfarë i ndodh trupit kur përdorni për të dytën herë të njëjtin vaj gatimi

A përdorni përsëri vajin e gatimit? Sigurisht që është mirë për buxhetin e familjes, por lajmi i keq është se përbërjet në vajrat e gatimit që janë trajtuar me nxehtësi, dmth janë përdorur shumë herë, mund të shkaktojnë ndryshime gjenetike dhe biokimike që përshpejtojnë përparimin e kancerit të gjirit...

Read More

Lëngu i kumbullave të thata bën mrekulli për stomakun!

Lëngu i kumbullave të thata ka bërë për vete shumë njerëz në botë falë aftësisë që ka për të zgjidhur problemin e mundimshëm të konstipacionit. Ky lëng ngjyrë vjollcë është i pasur me antioksidantë dhe substanca të tjera që përmirësojnë shëndetin nga këmbët tek koka. Nëse jeni në kërkim...

Read More

Vitaminat që duhet të marrin çdo ditë vajzat dhe gratë

Gratë dhe vajzat duhet të tregojnë kujdes për ushqyesit e nevojshëm në çdo fazë të jetës së tyre. Nevojat për vitamina dhe minerale varen pikërisht nga këto faza të ndryshme të jetës. Këto nevoja për vitamina dhe minerale fillojnë që në rini e gjatë gjithë jetës, pra para dhe...

Read More

Çaji jeshil me xhenxhefil, një pije çudibërëse për shëndetin tuaj

Çaji jeshil mund të bëjë mrekulli në shëndetin tuaj. Ai përmban tre përbërës që ju ndihmojnë në humbje të peshës, duke filluar nga teanina, kafeina dhe katecina. Teanina ndihmon në lirimin e hormoneve që i quajmë kemikate ‘të lumturisë’, si është dopamina. Nëse jeni një person që ha më...

Read More

Një recetë me ananas dhe selino për të rënë nga pesha

Sot ka mjaft mënyra që mund të na ndihmojnë për të përmirësuar efektet e dietës për të humbur peshë me mjaft lehtësi. Sigurisht, nuk bëhet fjalë për kura mrekullibërëse. Disa receta mund të rezultojnë të dobishme për të aktivizuar metabolizmin. Lëngjet me pak kalori janë të shumta dhe një...

Read More

Çaji i gjetheve të fikut është një ilaç perfekt për shumë sëmundje

Në mjekësinë tradicionale gjethet e fikut janë përdorur për aftësinë e tyre në rregullimin e sheqerit në gjak dhe nivelit të triglicerideve, një karakteristikë që i bën ato shumë të dobishme për personat që vuajnë nga problemet e mbipeshës, diabetit por edhe bronshitit. Janë shumë të lehta për t’u...

Read More

Sa pak flitet për vitaminën A, por ka efekte mbreslënëse në organizëm

Vitamina A apo beta-karoteni (Retinoli, Akseroftoli) është një vitaminë esenciale, që tretet në yndyrë dhe gjendet në ushqime me prejardhje bimore dhe shtazore. Kjo vitaminë ka një strukturë terpeni dhe ju takon terpeneve por është edhe alkohol. Formula e plotë e retinolit është C20H30O. Është një substancë e fortë me ngjyrë të verdhë. Retinoli është...

Read More

Mishrat e dhëmbëve i keni të zbardhur? Ja çfarë tregojnë për shëndetin

Zakonisht mishrat e dhëmbëve janë në ngjyrë rozë të lehtë, por nganjëherë mund të jenë të zbardhur si tek të rriturit, ashtu edhe fëmijët. Disa gjendje të caktuara mund të jenë shkak për këtë dhe ndonjëherë mund të tregojnë një problem serioz shëndetësor. Është e rëndësishme të flisni me...

Read More

Ky është përbërësi që keni harruar t’i shtoni sallatës për t’u dobësuar

Sapo thua sallatë, menjëherë mendja të shkon te dieta apo jo? Në fakt, nuk ka pse të jetë kështu, nëse brenda saj ka një përbërës që shumica nga ne nuk e përfshijmë gjithmonë. Janë fasulet e zeza. Jo vetëm që ju krijojnë një gjendje ngopjeje falë fibrave të shumta...

Read More

Një recetë e thjeshtë për detoksifikimin e mëlçisë

Mëlçia duhet detoksifikuar rregullisht në mënyrë që funksionet e saj të jenë optimal. Kura natyrale që do të lexoni më poshtë do të rikthejë të gjitha fuqitë natyrale të mëlçisë brenda pesë ditëve. Përbërësit që ju nevojiten për këtë recetë: -Një filxhan me majdanoz të grirë, -5 degë selinoje,...

Read More

Ushqimet kunder dhimbjeve kronike

Ne rastet që trupi ynë është prekur ose është sulmuar nga bakterie të ndryshëm, nga viruse ose nga çrregullime të gjëndrrave të brëndëshme (endokrine), ai i përgjigjet inflamacionit duke riparuar indet e dëmtuar. Inflamacioni manifestohet me çlirimin e qelizave oksidative të quajtura “specie reaktive të oksigjenuara” (SRO) ose...

Read More

2 MAJ – DITA BOTERORE E PESHKUT TON

Kombet e Bashkuara (KB) vendosën Ditën Botërore të Peshkut Ton më 2 maj për të rritur ndërgjegjësimin për rëndësinë e konsumimit të peshkut ton dhe për të promovuar praktika më të qëndrueshme të peshkimit.  Kjo është promovuar për herë të parë në 2017-ën. Sipas KB, një numër i madh...

Read More

Veza bën pjesë në listën e 10 super-ushqimeve dhe jo pa arsye!

Pavarësisht përmasave të saj (ajo përmban një sasi të madhe substancash ushqyese themelore për shëndetin tonë. E verdha e vezës, por edhe e bardha e saj përmbajnë një sasi të madhe proteinash dhe kolinë duke u përdorur gjerësisht në recetat e gatimit. Për shkak të përmbajtjes në sasi të...

Read More

Leptina dhe rezistenca e leptines: Cdo gjë që duhet të dini!

Shumë njerëz besojnë që humbja e peshës dhe shtimi ne peshë qëndron e gjitha te kaloritë dhe mungesa e vullnetit. Megjithatë, kërkimet mbi obezitetin kanë vërtetuar të kundërten. Shkencëtarët thonë që hormoni i quajtur leptinë është i përfshirë. Rezistenca e leptinës, në të cilën trupi ynë i përgjigjet këtij...

Read More

Rregjimi ushqimor qe duhet te mbajne adoleshentet gjate kësaj periudhe

Keto dite kane qene jo pak te veshtira jo vetem per ne te rriturit, por edhe per femijet tane. Ate dite kur mesuesja kujdestare e tim biri me mori ne celularin tim dhe me tha: hajde Anila te marresh Franklin tek shkolla, pasi shkolla do te mbyllej me pushtuan...

Read More

Detoksifikimi – rekomandime

Detoksifikimi është një proçes i rëndësishëm i organizmit nëpërmjet të cilit eleminohen substancat toksike të futura në trup ose të prodhuara brenda trupit nga proçese metabolike të ndryshme.   Detoksifikimi vjen nëpërmjet hapave të ndryshem, të cilat me ndihmën e enzimave specifike transformojnë substancat që duhet të eleminohen. Gjatë...

Read More

5 parimet e kombinimit të ushqimeve

Nevojat dietike ndryshojnë nga personi në person në varësi të faktorëve të ndryshëm. Informacioni më poshtë është një përmbledhje e rregullave të përgjithshme që përdoren nga shumë njerëz. Duhet të merrni në konsideratë alergjitë ushqimore, stilin e jetesës, mosha, gjendja fizike si dhe influencime të tjera të rëndësishme kur...

Read More

DIETA NE SHTATZANI- SI DUHET TE USHQEHENI

Dieta e shendetshme ne shtatzani Në tremujorin e parë një grua shtatëzënë ka nevojë për ushqime të pasura me folate. Nëse ndiheni të uritura në mëngjes fokusohuni në ushqimet të cilat janë të pasura me vitaminë B6 që do të ju ndihmojnë të hiqni plogështinë e mëngjesit. Kujdes! Mbani...

Read More

Dieta gjatë periudhës të menopauzës

Menopauza do të thotë “mungesë e menstruacioneve” dhe paraqet një fazë normale të jetës së çdo gruaje , prandaj, megjithëse simptomat e saj mund të krijojnë një siklet në jetën e përditshme, ajo nuk duhet të përjetohet si një sëmundje, por si një pasazh natyral. Çdo trup është unik...

Read More

Ushqimet që bebet mund ose jo të konsumojnë

Qumështi i gjirit Të gjithë e kemi dëgjuar që qumështi i gjirit është më i miri. “American Academy of Pediatrics” rekomandon ushqyerje me gji për rreth 6 muaj. Po kjo organizatë sërish rekomandon që ushqyerja me gji të vazhdojë krahas ushqimeve solide për bebe deri në 1 vjec- ose...

Read More

Ja cilat janë përfitimet e ushqyerjes me gji

Ushqyerja me gji sjell një sërë përfitimesh për mamanë dhe beben . Eshtë shumë e rëndësishme të ushqeheni shëndetshëm kur ushqeni me gji beben tuaj. Qumështi i gjirit ka një sërë vlerash nutricionale dhe përmban pjesën më të madhe të lëndëve ushqyese që bebja ka nevojë për 6 muajt...

Read More

Burimet proteinike më të mira që vijnë nga burimet bimore dhe shtazore

Proteinat në trupin tonë luajne nje rol shume te rendesishem. Proteinat jane te nevojshme për të ndërtuar dhe riparuar muskujt, indet, gjakun, kërcet, kockat dhe lëkurën, për prodhimin e hormoneve dhe kimikateve që rregullojnë  një sërë procesesh trupore. Pa sasinë e mjaftueshme të proteinave në dietën tonë, është shumë...

Read More

11 super ushqime që duhet të përfshini në dietën tuaj të diabetit

Çfarë e bën një ushqim “super”? Kur është fjala për diabetin e tipit 2, nuk bëhet fjalë  vetëm për ushqimet që përmbajnë shumë lëndë ushqyese. Për një dietë diabetike, ju duhen edhe ushqime që ndihmojnë në mbajtjen e niveleve të sheqerit në gjak nën kontroll. Është gjithashtu e rëndësishme...

Read More

“SI MUND TË DUKEMI JOSHËS”/ ANILA KALLESHI: SEKRETI I PAMJES RINORE DHE TË FRESKËT

Engjëjt e ‘Victoria’s Secret’ apo modele të tjera anoreksike ndikojnë shumë negativisht te një pjesë e mirë e vajzave të reja, që duke synuar të arrijnë linja të përsosura gabojnë me mënyrën e të ushqyerit. Anila Kalleshi është një dietologe shumë e njohur, e cila ka vendosur profesionalizmin e saj...

Read More

10 ushqimet më të këqija për acidin refluks

Të gjithë ushqimet që hani, “udhëtojnë” nëpërmjet gojës suaj, poshtë në ekzofag dhe direkt e në stomak. Por nëse keni acid refluks, gjërat mund të bëhen të dhimbshme. Shumë ushqime mund të përkeqësojnë acidin tuaj refluks duke ulur tonin e valvulës që ndan ekzofagun nga stomaku, duke zgjatur...

Read More

Disa keshilla qe duhet te keni parasysh kur diagnostikoheni me kancer gjiri…

Reduktimi i stresit Sapo jeni diagnostikuar me kancer gjiri dhe me siguri qe jeta juaj eshte mbushur me stres dhe pasiguri. Por me kalimin e kohes stresi dhe ankthi reduktohen, edhe pse nuk largohen plotesisht. Kerkon kohe- pasi cdo njeri eshte i ndryshem po ashtu dhe menyra se...

Read More

Mollët – vlerat ushqyese te konsumimit te tyre

Konsumoni një kokërr mollë në ditë dhe ju do ta mbani larg mjekun. Kjo shprehje që daton prej vitit 1866, vazhdon e mbetet ende aktuale, sepse vlerat e mollës janë po ato. Molla përmban natrium, hekur, fosfor, disa alkaloide, sheqer dhe dallohet për vitaminat A, B dhe C. Konsumimi...

Read More

Avokadot – vlerat e jashtēzakonshme që përmbajnê, recetat

Avokadot përmbajnë një shumëllojshmëri vitaminash esenciale si A, B6, C, E dhe K. Ato përmbajnë sasi të larta antioksidantësh, magnez dhe fibra, të cilat të gjitha kontribuojnë në përmirësimin e shëndetit tonë. Avokadot nuk përmbajnë kripë ose yndyra të ngopura që shkaktojnë sëmundjet e zemrës. Avokado përmban sasi të...

Read More

17 ushqime për të shmangur nëse vuani nga sëmundja e veshkave

Veshkat janë organet e vogla si bathë që janë përgjegjës për kryerjen e disa prej funksioneve më të rëndësishme trupore. Për shembull, veshkat janë përgjegjëse për gjenerimin e hormoneve të rëndësishme, eliminimin e mbeturinave përmes urinimit, filtrojnë gjakun dhe mbajnë një ekuilibër të lëngjeve dhe mineraleve. Sëmundjet e veshkave...

Read More

ANILA KALLESHI: “FEMRA E VITIT 2018” e shpallur ne Gazeta Telegraf

Personazh i vlerësuar në gazetën “Telegraf”: Ja kur pasioni takon suksesshëm profesionalizmin Dhjetori është muaji i fundit kalendarik, i një viti i cili kurorëzohet me festën e madhe të Vitit të Ri, pikërisht në ditën e tij të fundit. Por dhjetori është edhe muaji i bilanceve, arritjeve, vlerësimeve midis...

Read More

10 MENYRA EFEKTIVE SI TE KUJDESEMI PER DHIMBJEN E VESHKAVE

Veshkat jane nje nga organet me jetike ne trupin tone. Veshkat largojne toksinat nga trupi jone, mbrojne metabolizmin tone dhe ruajne kontrollin e presionit te gjakut. Shpeshhere ju mund te keni dhimbje te shpeshta te veshkave te cilat mund te krijohen nga shume aresye si: mosushqyerit shendetshem, konsum i...

Read More
error: Nuk lejohet kopjimi!