Patatet dhe përbërja e tyre Patatja është shumë e pasur me karbohidrate (sheqer në trajtën e amidonit) dhe me lëndë azotike (proteina), me vitamina dhe kripëra minerale, etj. Siç dihet, karbohidratet (sheqernat) janë burimi kryesor i vlerës energjetike që ka nevojë njeriu. Rreth 60-65 % e kësaj vlere ditore...
Kombet e Bashkuara (KB) vendosën Ditën Botërore të Peshkut Ton më 2 maj për të rritur ndërgjegjësimin për rëndësinë e konsumimit të peshkut ton dhe për të promovuar praktika më të qëndrueshme të peshkimit. Kjo është promovuar për herë të parë në 2017-ën. Sipas KB, një numër i madh...
Dita Botërore e Astmës organizohet çdo vit nga Iniciativa Globale për Astmën (GINA) në bashkëpunim me Organizatën Botërore të Shëndetësisë (OBSH) për të përmirësuar vetëdijen dhe kujdesin për astmën në të gjithë botën. Dita e parë Botërore e Astmës u festua në vitin1998 në takimin e parë të Astmës...
Muaji i Ramazanit është një periudhe mjaft e bukur dhe e veçantë për besimtarët myslimanë, ndaj edhe ne aspektin nutricional duhet parë si e tillë, një periudhë e bukur, me larmishmëri ushqimesh, ushqime që të bëjnë t’a përballosh më së miri këtë periudhë, pa patur vështirësi, pa probleme shëndetësore...
Gjatë kësaj periudhe që mbani dietë nuk është e preferuar që ju të bëni ushtrime fizike. Dieta e Spitalit Shtetëror Danez duhet të ndiqet për 13 ditë, as më shumë e as më pak. Në qoftë se ju ndiqni saktë këtë diete, ju duhet të humbni shumë në peshë,...
E hëne Mengjesi : 1 filxhan kafe , 1 fetë bukë e thekur (50 gr) 30 gr biskota integrale (189,5 kalori) Paradreke: një filxhan çaj jeshil Dreka:–Makarona (50gr) me perime (75 gr) (215 kalori);100 gr gjizë (115 kalori); 150 gr perime miks të gjalla me speca, spinaq , karrota...
Për mollën si frut ekziston një shprehje frazeologjike angleze “një mollë në ditë, e mban mjekun larg”, që do të thotë se efektet e saj janë të shumta dhe mjaft kurative. Në bazë të një studimi që ka bërë studioja e njohur e dietave “San George” në Londër, vihet...
Shumë njerëz besojnë që humbja e peshës dhe shtimi ne peshë qëndron e gjitha te kaloritë dhe mungesa e vullnetit. Megjithatë, kërkimet mbi obezitetin kanë vërtetuar të kundërten. Shkencëtarët thonë që hormoni i quajtur leptinë është i përfshirë. Rezistenca e leptinës, në të cilën trupi ynë i përgjigjet këtij...
Keto dite kane qene jo pak te veshtira jo vetem per ne te rriturit, por edhe per femijet tane. Ate dite kur mesuesja kujdestare e tim biri me mori ne celularin tim dhe me tha: hajde Anila te marresh Franklin tek shkolla, pasi shkolla do te mbyllej me pushtuan...
Detoksifikimi është një proçes i rëndësishëm i organizmit nëpërmjet të cilit eleminohen substancat toksike të futura në trup ose të prodhuara brenda trupit nga proçese metabolike të ndryshme. Detoksifikimi vjen nëpërmjet hapave të ndryshem, të cilat me ndihmën e enzimave specifike transformojnë substancat që duhet të eleminohen. Gjatë...
Nevojat dietike ndryshojnë nga personi në person në varësi të faktorëve të ndryshëm. Informacioni më poshtë është një përmbledhje e rregullave të përgjithshme që përdoren nga shumë njerëz. Duhet të merrni në konsideratë alergjitë ushqimore, stilin e jetesës, mosha, gjendja fizike si dhe influencime të tjera të rëndësishme kur...
Dieta e shendetshme ne shtatzani Në tremujorin e parë një grua shtatëzënë ka nevojë për ushqime të pasura me folate. Nëse ndiheni të uritura në mëngjes fokusohuni në ushqimet të cilat janë të pasura me vitaminë B6 që do të ju ndihmojnë të hiqni plogështinë e mëngjesit. Kujdes! Mbani...
Menopauza do të thotë “mungesë e menstruacioneve” dhe paraqet një fazë normale të jetës së çdo gruaje , prandaj, megjithëse simptomat e saj mund të krijojnë një siklet në jetën e përditshme, ajo nuk duhet të përjetohet si një sëmundje, por si një pasazh natyral. Çdo trup është unik...
Qumështi i gjirit Të gjithë e kemi dëgjuar që qumështi i gjirit është më i miri. “American Academy of Pediatrics” rekomandon ushqyerje me gji për rreth 6 muaj. Po kjo organizatë sërish rekomandon që ushqyerja me gji të vazhdojë krahas ushqimeve solide për bebe deri në 1 vjec- ose...
Ushqyerja me gji sjell një sërë përfitimesh për mamanë dhe beben . Eshtë shumë e rëndësishme të ushqeheni shëndetshëm kur ushqeni me gji beben tuaj. Qumështi i gjirit ka një sërë vlerash nutricionale dhe përmban pjesën më të madhe të lëndëve ushqyese që bebja ka nevojë për 6 muajt...
Kriteret për ushqimet më të shëndetshme në botë Krahas mijërave ushqimeve që mund të gjenden në botë, një pjesë e tyre përmban sasi të bollshme të disa prej nutrientëve që trupi ynë i ka thelbësore, një nga kriteret bazë për t’u quajtur si “Ushqimet më të shëndetshme në...
Proteinat në trupin tonë luajne nje rol shume te rendesishem. Proteinat jane te nevojshme për të ndërtuar dhe riparuar muskujt, indet, gjakun, kërcet, kockat dhe lëkurën, për prodhimin e hormoneve dhe kimikateve që rregullojnë një sërë procesesh trupore. Pa sasinë e mjaftueshme të proteinave në dietën tonë, është shumë...
Çfarë e bën një ushqim “super”? Kur është fjala për diabetin e tipit 2, nuk bëhet fjalë vetëm për ushqimet që përmbajnë shumë lëndë ushqyese. Për një dietë diabetike, ju duhen edhe ushqime që ndihmojnë në mbajtjen e niveleve të sheqerit në gjak nën kontroll. Është gjithashtu e rëndësishme...
Veshkat janë organet më vitale në trupat tanë. Ata janë forca që filtron të gjithë gjakun në trupat tanë. Veshkat nxjerrin jashtë mbetjet e gjakut dhe ndihmojnë në mbajtjen e lëngjeve dhe niveleve të elektroliteve sipas normave, duke nxjerrë jashtë të gjithë mbetjet që nuk janë të nevojshme...
Engjëjt e ‘Victoria’s Secret’ apo modele të tjera anoreksike ndikojnë shumë negativisht te një pjesë e mirë e vajzave të reja, që duke synuar të arrijnë linja të përsosura gabojnë me mënyrën e të ushqyerit. Anila Kalleshi është një dietologe shumë e njohur, e cila ka vendosur profesionalizmin e saj...
Të gjithë ushqimet që hani, “udhëtojnë” nëpërmjet gojës suaj, poshtë në ekzofag dhe direkt e në stomak. Por nëse keni acid refluks, gjërat mund të bëhen të dhimbshme. Shumë ushqime mund të përkeqësojnë acidin tuaj refluks duke ulur tonin e valvulës që ndan ekzofagun nga stomaku, duke zgjatur...
Reduktimi i stresit Sapo jeni diagnostikuar me kancer gjiri dhe me siguri qe jeta juaj eshte mbushur me stres dhe pasiguri. Por me kalimin e kohes stresi dhe ankthi reduktohen, edhe pse nuk largohen plotesisht. Kerkon kohe- pasi cdo njeri eshte i ndryshem po ashtu dhe menyra se...
Konsumoni një kokërr mollë në ditë dhe ju do ta mbani larg mjekun. Kjo shprehje që daton prej vitit 1866, vazhdon e mbetet ende aktuale, sepse vlerat e mollës janë po ato. Molla përmban natrium, hekur, fosfor, disa alkaloide, sheqer dhe dallohet për vitaminat A, B dhe C. Konsumimi...
Avokadot përmbajnë një shumëllojshmëri vitaminash esenciale si A, B6, C, E dhe K. Ato përmbajnë sasi të larta antioksidantësh, magnez dhe fibra, të cilat të gjitha kontribuojnë në përmirësimin e shëndetit tonë. Avokadot nuk përmbajnë kripë ose yndyra të ngopura që shkaktojnë sëmundjet e zemrës. Avokado përmban sasi të...
Te konsumosh ushqim midis vakteve është e rëndësishme jo vetëm për të rriturit por gjithashtu edhe për fëmijët. Rreth 3 orë pas konsumimit të vaktit kryesor (si: mëngjesi ose dreka) fëmijët kanë nevojë të marrin akoma dhe më shumë energji për t’u përballur me entuziazëm me angazhimet e...
Veshkat janë organet e vogla si bathë që janë përgjegjës për kryerjen e disa prej funksioneve më të rëndësishme trupore. Për shembull, veshkat janë përgjegjëse për gjenerimin e hormoneve të rëndësishme, eliminimin e mbeturinave përmes urinimit, filtrojnë gjakun dhe mbajnë një ekuilibër të lëngjeve dhe mineraleve. Sëmundjet e veshkave...
Personazh i vlerësuar në gazetën “Telegraf”: Ja kur pasioni takon suksesshëm profesionalizmin Dhjetori është muaji i fundit kalendarik, i një viti i cili kurorëzohet me festën e madhe të Vitit të Ri, pikërisht në ditën e tij të fundit. Por dhjetori është edhe muaji i bilanceve, arritjeve, vlerësimeve midis...
Veshkat jane nje nga organet me jetike ne trupin tone. Veshkat largojne toksinat nga trupi jone, mbrojne metabolizmin tone dhe ruajne kontrollin e presionit te gjakut. Shpeshhere ju mund te keni dhimbje te shpeshta te veshkave te cilat mund te krijohen nga shume aresye si: mosushqyerit shendetshem, konsum i...