Gjethja e karrotës është burim i shkëlqyeshëm i magnezit i cili forcon eshtrat dhe muskujt dhe rregullon shtypjen e gjakut. Përveç kësaj ka edhe kalium dhe vitaminë K, të cilat po ashtu do të forcojnë eshtrat tuaja. Gjethet mund t’i preni imët dhe shtoni në sallata,pasi jane te hidhura....
Një mollë në ditë mban larg mjekun. Mollët janë të pasura me antioksidantë, fibra dhe minerale, që ofrojnë një sërë përfitimesh të larmishme. Hulumtimet e ndryshme kanë treguar se lëkura e mollës ka pjesën me të madhe të vlerave ushqyese. Kjo është arsyeja pse duhet t’i hani mollët me...
Ushqimet e hidhura zakonisht nuk janë të këndshme për shijen dhe shpesh njerëzit i shmangin ato. Sidoqoftë, këto lloje ushqimesh mbrojnë funksionin e zorrës. Përmirësojnë tretjen dhe stimulojnë sekretimin e lëngjeve tretëse në pankreas. Për këtë arsye, duhet t’i përfshini në dietën tuaj ushqimore. Kakao – Kakao ka një...
Gratë dhe vajzat duhet të tregojnë kujdes për ushqyesit e nevojshëm në çdo fazë të jetës së tyre. Nevojat për vitamina dhe minerale varen pikërisht nga këto faza të ndryshme të jetës. Këto nevoja për vitamina dhe minerale fillojnë që në rini e gjatë gjithë jetës, pra para dhe...
Emri botanik i hurmave nënkupton “ushqimi i zotave”. Adaptohen mjaft lehtë me kushtet klimaterike, si dhe mund t’i gjeni kudo në markete apo tezga ushqimore. Sot, hurmat rriten në rajone si Kina, Bruma, India veriore, Australi, Amerikë si dhe në vendin tonë. Hurmat janë fruta në ngjyrë kuqe-kafe ose portokalli...
Rukola konsiderohet një nga ushqimet me më shumë vlera ushqyese që mund të hani. Rukola nuk ka qenë shumë e njohur për shqiptarët, gjë e cila ka ndryshuar vitet e fundit. Ajo është e pasur me shumë kalcium, Vitaminë A, Vitaminë C, Vitaminë K dhe hekur. Përmban gjithashtu folat,...
Mungesa e vitaminave transmetohet nëpërmjet reagimeve të organizmit tuaj. – Plasaritja e lëkurës në skaje të buzëve Ju mungojnë: hekuri, zinku dhe vitaminat B, si B3, B2 dhe B12. Kjo është e zakonshme te vegjetarianët, sepse për shkak të mënyrës së të ushqyerit shpesh nuk i konsumojnë mjaftueshëm. Absorbimi...
Janë bime gjethore qe kane rendësi te madhe si ne mjekësinë popullore ashtu edhe ne atë shkencore. Në mjekësinë popullore hithra njihet si mbretëresha e bimëve mjekësore, për shkak të efekteve të saj pozitive në shërimin e disa sëmundjeve. Në kozmetikë ndihmon kundër rënies së flokut dhe zbokthit. Personat...
I bukur per t’u pare dhe i shijshem per t’u ngrene, por edhe mik i shendetit dhe bukurise. Rrushi fsheh virtytin e terapise, nje eliksir bukurie dhe qetesie, qe te lejon te pastrohesh nga pasojat e veres. Cka nenkupton kohe te veshtira per shprehjen e vjeter nje molle ne...
Dardha jeton rreth 300 vjet. Ngrënia e frutave të dardhës ndikon në përmirësimin e shëndetit të njeriut. Antioksidantë – Frutat e dardhës kanë përmbajtje të lartë të antioksidantëve të cilat mbrojnë qelizat nga dëmtimet e radikalëve të lirë. Kontrollon peshën trupore – Një ushqim me dardhë mban të ulët...
Kungujt i përkasin familjes Cucurbitaceae. Dy llojet kryesore janë: – “pepo” , të cilën shkencëtarët i quajtën “kunguj të vegjël”, të cilët shpesh gdhenden për Halloween. Të quajtura gjithashtu dhe kunguj sheqeri me origjinë nga Amerika e Veriut, ky lloj kungulli mund të peshojë nga 30 gr deri në...
Sa më e egër aq më e mirë, sa më e zezë aq më e ëmbël është boronica. Ky frut magjik gjendet edhe në Shqipëri në Tropojë, Kukës dhe Pukë, të cilat shpërndahen në tregjet e Europës. Boronicat shqiptare, sipas ekspertëve, shiten sa hap e mbyll sytë, për shkak...
Konsumoni një kokërr mollë në ditë dhe ju do ta mbani larg mjekun. Kjo shprehje që daton prej vitit 1866, vazhdon e mbetet ende aktuale, sepse vlerat e mollës janë po ato. Molla përmban natrium, hekur, fosfor, disa alkaloide, sheqer dhe dallohet për vitaminat A, B dhe C. Konsumimi...
Hudhra është një nga ilaçet më të vjetra në botë dhe është një erëz tepër e fuqishme që mund të parandalojë një sërë sëmundjesh. Ka nivele tepër të larta të vitaminave dhe mineraleve, përfshirë vitaminën C dhe B-6 dhe minerale si selen, kalcium dhe hekur. Hudhra gjithashtu ka veti...
