Histamina është një “ndërmjetës kimik” (një substancë që lejon kalimin e sinjaleve ndërmjet qelizave) të shpërndara gjerësisht në organizmin njerëzor, në veçanti në nivelin e qelizave të përfshira në përgjigjet alergjike dhe imune, ku çlirimi i tepërt luan një rol themelor në reaksionet inflamatore dhe në patologjitë alergjike...
Intoleranca e laktozës është aftësia e zvogëluar për të tretur laktozën, një lloj sheqeri që gjendet në qumështin e gjitarëve si lopët dhe dhitë, si dhe në qumështin e gjirit të njeriut. Është gjithashtu një përbërës në produktet e tjera të qumështit si djathë, gjizë, kos, akullore dhe...
Klientja ime Renata, nuk e kishte problem që të hiqte dorë nga ëmbëlsirat, soda dietike ose akullorja. Dëshira për të humbur peshë dhe motivimi i brendshëm dhe personal që kishte e bëri atë që gjithçka në këtë regjim ushqimore t’a ndiqte me përpikmërinë më të madhe duke arritur dhe...