Histamina është një “ndërmjetës kimik” (një substancë që lejon kalimin e sinjaleve ndërmjet qelizave) të shpërndara gjerësisht në organizmin njerëzor, në veçanti në nivelin e qelizave të përfshira në përgjigjet alergjike dhe imune, ku çlirimi i tepërt luan një rol themelor në reaksionet inflamatore dhe në patologjitë alergjike...
Ka një lidhje komplekse ndërmjet statusit nutricional të një nene dhe bebes së saj të porsalindur, shëndeti dhe mirëqenia e asaj fëmije e shoqëron përgjatë gjithë jetës. Provat sugjerojnë që rrënjët e shumë sëmundjeve gjatë rritjes vijnë si pasojë e furnizimit me lëndë ushqyese në dy vitet e para...
“Ngrënia mes vakteve është shkak për mbipeshën”. Ky konkluzion ka dalë nga një studim i ri i hulumtuesve të Kalifornisë, që ka shkaktuar debate në mesin e ekspertëve. Nga një eksperiment tek minjtë doli se ata të cilët hanin ushqim pa orar ishin më të shëndoshë se ata që...