Intolerancat në produkte të ndryshme ushqimore janë bërë problem global dhe sjellin probleme të shpeshta shëndetësore të cilat me vështirësi kuptohen kur dihet se ne nuk jemi aq të kujdesshëm në ushqimet që konsumojmë. Një ndër këto intoleranca mund të jetë edhe ajo në Laktozë. Intoleranca në laktozë nuk...
Janë shumë lloje alergjenësh që mund të shkaktojnë reagim fizik në trupin tuaj, megjithatë alergjitë ushqimore mund të jenë nga më të rrezikshmet pasi alergjeni konsumohet. 6-8% e fëmijëve nën moshën 3 vjec dhe rreth 4% e të rriturve kanë një lloj të alergjisë ushqimore. Alergjenët e zakonshëm ushqimorë...
Një alergji ushqimore shkaktohet nga trupi që prodhon antibiotikë të imunoglobinës E ose IgE në një ushqim të caktuar. Është një reaksion i sistemit imunitar që ndodh pas konsumimit të një ushqimi të caktuar. Edhe një gjurmë e ushqimit mund të shkaktojë shenja dhe simptoma të një reaksioni, të...
Alergjitë e sotshme prekin rreth 1 bilion njerëz në mbarë botën. Penicilina, kikirikët, macet, të gjithë alergjenë të njohur.Por substancat e çuditshme që shkaktojnë reaksione alergjike është më shumë se një fenomen modern. “Nëse do jetonit 120 vite më parë, çdo alergji do të konsiderohej si e pazakonte pasi...
Trajtimi mjekësor i alergjive sezonale bazohet në bllokimin e mekanizmave që prodhojnë simptoma. Prodhimi i simptomave të mbindjeshmërisë së Tipit 1 varet nga një rënie e ngjarjeve biokimike në trup. Fillimisht, antitrupat IgE bashkëngjiten në sipërfaqen e qelizave që më vonë do të prodhojnë përgjigje alergjike. Këto quhen “qeliza...