Kolesteroli është një molekulë që i përket klasës lipide (d.m.th yndyrë) e pranishme në gjakun tonë. Kjo substancë prodhohet kryesisht nga vetë trupi, por një përqindje e vogël asimilohet me ushqimin e përditshëm. Kolesteroli është i pranishëm në gjak në forma të ndryshme, dy llojet kryesore janë kolesterol...