Kultivimi i spinaqit mendohet se origjinën e ka nga Persia, më pas përhapet në Nepal dhe nga shekulli 17, në Kinë, ku sërish quhet “perimja jeshile persiane”. Moors e prezantuan në Spanjë rreth shekullit 11 . Spinaqi i freskët shpesh përdoret për sallata, ose në përgatitjen e recetave të...