Turmeriku dhe curcumina shpesh ngatërrohen — por ndërsa turmeriku është rrënja e artë, curcumina është zemra e saj aktive që i jep fuqinë anti-inflamatore dhe shëruesen e vërtetë 🌿 Një rrënjë e artë me një sekret të fuqishëm brenda saj. Turmeric vs Curcumin — një për aromë, tjetra për fuqi shëndeti . Bukuria e natyrës fshihet në detaje: në çdo rrënjë, në çdo grimcë, në çdo ngjyrë të artë që na kujton se shërimi fillon nga toka .
🟡 Turmeric (Curcuma longa)
• What it is: A root (rizomë) nga e njëjta familje me xhenxhefilin.
• Përdorim: Si erëz në kuzhinë (pluhuri i verdhë që përdoret në curry, supa, marinada).
• Përbërje: Përmban disa përbërës aktivë, ndër të cilët më i rëndësishmi është curcumin (rreth 2–6% e totalit).
• Efektet: Anti-inflamator, antioksidant, ndihmon tretjen, përmirëson funksionin e mëlçisë, ndihmon në shëndetin e lëkurës dhe parandalimin e sëmundjeve kronike.
🟠 Curcumin
• Çfarë është: Përbërësi bioaktiv (polifenoli kryesor) që gjendet brenda turmeric.
• Përdorim: Në suplemente për veprimin e fuqishëm anti-inflamator dhe antioksidant.
• Përthithja: Ka bio-përthithje të ulët, ndaj shpesh kombinohet me piperinë (nga piperi i zi) ose me vajra për ta rritur absorbimin.
• Efekte studimore: Mbështet shëndetin kardiovaskular, artikular, trurin, dhe ka rol potencial në parandalimin e kancerit.
Përmbledhje e thjeshtë
Aspekti Turmeric Curcumin
Përbërja Rrënja e tharë dhe pluhuri natyral Përbërësi aktiv i izoluar
Përmbajtja e curcumin 2–6% 95–100%
Përdorim Kuzhinë, pije, maska, çaj Suplemente, kura terapeutike
Përthithje E ulët E ulët (rritet me piperinë)
Qëllimi Aromë, mirëqenie e përgjithshme Veprim terapeutik i përqendruar