Pjesa më e madhe e mishërave sot, çfarëdoqoftë pulë, biftek, qingj, kanë marrë trajtime hormonale. Qumështi gjithashtu, është një burim i pasur me hormone, veçanërisht me hormonin estrogjen. Shumë hormone që përdoren gjerësisht në Amerikë janë të ndaluara në Europë, gjithashtu ekzistojnë presione reklamash për të anulluar ndalimin. Këto hormone, duke përfshirë estradiol sintetik dhe testosterone, janë përdorur për të rritur ritmet e forcës dhe për të rritur rendimentet e qumështit. Këto janë të njëjtat kimikate që janë në qëndër të shqetësimit rreth “dominancës së estrogjenit”, një sindromë rritjeje e zakonshme që gjëndet tek meshkujt dhe gratë me sëmundjen e lidhur me hormonet. Deri më tani, kanceri i gjirit, fibroidet, kanceri i vezoreve, kanceri i prostatës dhe aitesticular dhe endometrioza,të gjitha këto kanë qënë të lidhura me nivelet e larta të estrogjenit. Sigurisht, nuk është e lehtë për të zbuluar se cfarë efektesh afatgjatë në prezantimin e hormoneve në ushqimin tonë janë duke patur. Në simptomën e “menopauzës mashkullore” në janë lodhja, depresioni, humbja e humorit, atrofia testikulare, impotenca dhe zgjerim i gjirit.