Farat Koriandër
Kjo erëz aromatike përdoret gjerësisht në kuzhinën Indiane, Bangladeshit dhe Pakistanit . Eshtë e pasur me antioksidantë, yndyrna të shëndetshme, minerale si bakri, kaliumi, zinku, kalciumi dhe magnezi. Eshtë e pasur gjithashtu me vitaminë C që fuqizon imunitetin.
Si mund ta konsumoni?
Mund ta konsumoni si erëz ose 2 lugë çaji fara koriandër të zhytura në ujë (në mëngjes).
Recetë:
– 2 lugë çaji fara koriandre
– 1 kupë ujë
-1/2 lugë çaji kanellë pluhur
Si ta përgatisni:
-Zhysni farat e koriandrës në një kupë me ujë gjatë natës.
-Filtroni ujin në mëngjes.
-Shtoni kanellë pluhur dhe lëreni për 10 minuta.
-Filtrojeni përpara se t’a pini.
Benefitet:
Farat e koriandrës janë efikase për tretje të mirë, absorbim dhe ndihmojnë në një lëvizje të rregullt të zorrëve. Kjo në anën tjetër ndihmon në mbajtjen e qëndrueshme të metabolizmit dhe djegien e kalorive të konsumuar.
Kujdes:
-Shmangeni gjatë shtatëzanisë ose përpara një kirurgjie.